Родился в селе Курья Курьинского района Алтайского края. В возрасте 19 лет в мае 1942 года призван в ряды РККА Прокопьевским РВК. 
Воевал на Западном (май-октябрь 1943 г.), 1-ом Украинском (январь-февраль 1944 г.), 2-ом Украинском (март 1944 г. – март 1945 г., апрель – май 1945 г.), 3-ем Украинском (март-апрель 1945 г.) фронтах. 

Помощник командира взвода комендантской службы роты управления Георгий Сергеевич Талызин в составе 156-го отдельного танкового полка 45- механизированной бригады 5-го механизированного корпуса в период боевых действий в районе сел Павловка, Репки, Веселый Кут под сильным минометно-пулеметным огнем противника организовал оборону штаба и охрану командного пункта. 
Став разведчиком разведывательного взвода роты управления, работал по особым поручениям штаба полка, выполняя срочные и опасные задания командования. Не раз ходил в групповые и одиночные разведки, добывая ценные сведения о противнике. 
За активное участие в разгроме немецко-фашистских войск на территории Румынии 5-й механизированный корпус преобразован в сентябре 1944 года в 9-й гвардейский механизированный корпус. 
Будучи разведчиком 83-го гвардейского танкового полка 18-й гвардейской механизированной Днестровской бригады 9-го гвардейского механизированного корпуса, старший сержант Талызин оказал большую услугу командованию: в связи с отсутствием карт, Георгий Сергеевич составил боевые схемы танковым подразделениям полка. 
За время Великой Отечественной войны отважный разведчик награжден двумя орденами Отечественной войны II степени, орденом Славы III степени, тремя медалями «За отвагу». 
Демобилизовался в 1946 году, вернулся в Прокопьевск. Работал учителем черчения и рисования в школе № 4.